意大利黑松露菌醬,全部採用上等及精選黑松露材料製作而成。
產品最大的特點,不只香濃味美,添配中西菜式,協調中帶出獨特口感,更令人一試難忘。
建議食法:西式可以配意粉,牛扒,忌廉湯,法包,餅乾
中式: 可配炒飯,豆腐,串燒(淡味菜式)
注意:由於黑松露最主要以香味配搭不同食材,因此不能受熱,所以建議於最後才放上黑松露醬.
儲存方法: 開蓋後,儲放於雪櫃內,建議不要存放超過1星期.因為香味會隨時間逐漸流失.
每次食用後,確保樽內的油須蓋過醬,因為油會用於防止醬發毛及減慢香味流失的..