惹味雞軟骨 食材（4人份）： 雞軟骨200g 生粉2茶匙 墨西哥煙椒粉2-3茶匙（煙燻味微辣） 做法： 1. 洗淨雞軟骨，用廚紙吸乾水分。 2. 放入食物袋，加入生粉，搖勻，讓每粒均勻上粉。 3. 平鋪於網上，放入焗爐（已預熱至攝氏230度）焗8分鐘。 4. 撒上煙紅椒粉，即成。
